
Sucedáneo de crema: la alternativa perfecta
Gracias a su sabor cremoso, aromático y delicado, el sucedáneo de crema no lácteo está reconocido como la alternativa perfecta para natas y leche. Su mayor ventaja es la facilidad de elaboración y la estabilidad mantenida durante el proceso de elaboración, dando como resultado un producto uniforme y de gran calidad. Las características de este producto destacan por mantener sus propiedades organolépticas (color textura y sabor) inalterables, siendo una excelente alternativa a otros productos como la nata en polvo. Además, las propiedades microbiológicas inocuas de este producto garantizan una total seguridad en el mismo, tanto en su almacenaje a temperatura ambiente y con una caducidad de 24 meses
Nuestros sucedáneos destacan por su estabilidad al ser congelados, descongelados y ante las altas temperaturas, por ejemplo, con la esterilización. Queremos también señalar que está también disponible el etiquetado sin aditivos.
Adaptado siempre a su elección y uso:
• Distintos sucedáneos de crema con distintos niveles de grasa