Sucedáneo de crema: la alternativa perfecta
Gracias a su sabor cremoso, aromático y delicado, el sucedáneo de crema no láctea está reconocido como la alternativa perfecta para natas y leche. Su mayor ventaja es la facilidad de elaboración y la estabilidad mantenida durante el procesado. Su alto poder blanqueante garantiza el efecto visual deseado en muchos platos y, frente a otros productos, como la nata en polvo, ofrecen también notables ventajas sensoriales, son completamente inocuas microbiológicamente a temperatura ambiente y se pueden almacenar sin ningún tipo de problemas hasta 24 meses. Nuestros sucedáneos destacan por su estabilidad al ser congelados, descongelados y ante las altas temperaturas, por ejemplo, con la esterilización. Queremos también señalar que está también disponible el etiquetado sin aditivos.
Adaptado siempre a su elección y uso:
• Distintos sucedáneos de crema con distintos niveles de grasa