Unser Werk in Goch liegt in einem der wichtigsten europäischen Kartoffelanbaugebiete am Niederrhein. In dem werkseigenen Vertragsanbau mit Landwirten werden hauptsächlich die Sorten Agria, Bintje und Saturna angebaut entsprechend den Regeln des kontrollierten Anbaus.

Das Bundessortenamt gibt jährlich eine Sortenliste für Kartoffeln heraus. Die Beschreibung der Resistenz-, Qualitäts- und Ertragseigenschaften der Sorten erfolgt anhand tabellarischer Sortenübersichten. Ebenfalls dargestellt werden die Koch- und Speiseeigenschaften sowie die Eignung der Sorten für die Herstellung von Veredelungsprodukten. Weitere Bestandteile der Sortenliste sind die Vermehrungsflächen der letzten Jahre sowie die Zuordnung der Sorten nach Kochtyp und Knollenform laut Handelsklassenverordnung (Quelle: Bundessortenamt).
Weitere Informationen zu den Kartoffelsorten und Kocheigenschaften erhalten Sie bei der CMA.